申渝,男,副教授,1981年8月出生。2004年毕业于华中农业大学生物工程专业,获得学士学位;2009年7月毕业于大连理工大学,获得生物化工博士学位;2009年进入重庆工商大学废油资源化技术与装备教育部工程研究中心工作,负责生物质醇油开发及综合利用方向的研究工作。目前主要从事的研究方向:餐饮废油酶法转化生物柴油关键设备、生物质油脂开发及综合利用技术、微藻原料转化生物能源关键技术开发、微藻环境修复技术等。
曾作为主研人员参与了国家自然科学基金、“863”项目、国家重点科技攻关等多项科研项目,在生物技术领域国际学术期刊Biotechnology Advances、Applied Microbiology and Biotechnology,及《化工学报》、《生物工程学报》等国内期刊上发表多篇研究论文。